Como montar uma loja de açaí? O fruto, típico da região norte, dá origem a um creme cuja demanda só tem aumentado no país. Por causa disso, produzir esse alimento tornou-se uma oportunidade rentável para quem sonha com o próprio negócio. O mercado está crescendo e o fruto é um grande aliado para as pessoas que querem ter uma alimentação mais saudável e energia para o dia a dia.
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A máquina de açaí é um equipamento indicado para empresas que pretendem produzir o alimento no local. Ela uniformiza o processo de produção do creme de açaí, torna mais fácil a entrega de um produto consistente e com a textura ideal e, quando falamos em máquinas industriais, automatiza o processo para que a sua empresa consiga produzir em maior escala.
Trituradores de açaí Equipamento destinado à fabricação de sorvetes e açaí no processo de trituração de polpas de frutas. Tanque fabricado em aço inox 304 com fundo cônico para maior aproveitamento na retirada do produto, com acabamento sanitário que facilita a limpeza e não permite o acumulo de resíduos indesejados.
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Açaí Nossos trituradores trituram e homogenizam as poupas de açaí, eliminando todos os cristais de gelo. Fabricamos trituradores de 50 a 2000L, nossos trituradores são fabricados em aço inox AISI 304, com acabamento sanitário polido por dentro, e por fora, escovado com grana 200.
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Os trituradores para açaí congelado com capacidade de 300, 600 e 1.000 litros vêm equipados com sistema de aquecimento que é acionado automaticamente durante o processo de trituração, quebrando assim os cristais de gelo sem aquecer o produto.
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As produtoras horizontais e contínuas de sorvete também saem da fábrica preparadas para a produção do açaí. Dessa forma, uma única produtora é capaz de produzir dois tipos diferentes de produtos, tornando o investimento ainda mais viável. Também contamos com uma linha de trituradores …
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