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O acarajé é uma deliciosa especialidade da culinária afrobrasileira, preparado com massa de feijão-fradinho e cebola e depois frito em azeite de dendê.Se você nunca provou essa iguaria, ou se quer aprender a fazer em casa, confira esta receita de acarajé tradicional da Bahia que compartilho no TudoReceitas e prepare sem erro!

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Receita de Acarajé, enviada por jaqueline - Coloque de molho em bastante água, por mais ou menos 1 hora e meia para soltar a casca e os pontinhos pretos; Mude sempre a água e tire a casca e os pontinhos pretos que ficam boiando, escorra a água Fiz o acaraje mas minha massa nao ficou crocante,ficou lisa e fofa.

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Acarajé: aprenda como fazer o bolinho de feijão e seus ...

Aprenda como fazer o acarajé, um bolinho de feijão fradinho que pode conquistar seu paladar. E tem mais: você também confere o preparo de acompanhamentos.

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come-se: Tortilhas com milho nixtamalizado. O moinho certo! 14 mar. 2011 ... Falei com o produtor mexicano de moinho para milho nixtamalizado que citei no ... e feijão, que fiz pensando estar cozinhando meio à moda mexicana. .... fazer tortilhas, já tinha tentado e não tinha justamente conseguido moer. ... minho usado para fazer acarajé quem quizer pode ir lá e comprar deve ser...